Een selectie uit mijn werk

Bij onze uitgeverij van opdrachtboeken Van Lindonk Special Projects ontwikkelde ik een grote interesse voor het bedenken en realiseren van culinaire projecten. Van het concept voor de bekende Blue Band-kookboeken voor Unilever tot drie Chinese chef-kookboeken voor Albert Heijn. Ik werkte korte tijd in Amerika in verband met de productie van het San Francisco-kookboek en dat leidde weer tot mijn eigen kookboek De Verenigde Smaken van Amerika. Mijn passie werd mijn werk.