Conferenties

Als ik ergens mijn culinaire adviezen en creativiteit kan inbrengen is het wel bij een bijeenkomst of conferentie. Meer dan 40 keer heb ik de input voor de culinaire invulling gegeven en natuurlijk op de dag zelf dat oogje in het zeil gehouden. Creativiteit en een goede samenwerking met een open-minded chef en zijn staf zijn dan van wezenlijk belang.